又是一年圣诞到,圣诞节,做个西式的烤鸡翅来增加点节日气氛。这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是调味的,而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉,这样从里到外的口感会变得更丰富,更好吃。
蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法
1、鸡翅清洗反复清洗后再浸泡清洗两遍
2、然后用钢针从正面和侧面扎孔,多扎几处,而且要扎透,这样便于入味
3、加入奥尔良烤肉料
4、用力抓一会儿,好入味,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天
5、腌制好的鸡翅放入烤盘中
6、用蜂蜜和白醋调一个刷表面的汁
7、烤箱220度预热5分钟
8、放入鸡翅烤10分钟
9、拿出来刷一层汁儿,然后继续10分钟
10、最后再翻面刷一层汁,烤5分钟左右即可
烤箱温度要根据自己烤箱情况酌情调整。一般5分钟即可预热到预定温度,有的烤箱预热时间长,也要注意适当延长预热时间。
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