水煮肉片(水煮肉调料包版)

2017-01-05 14:23:38 admin 198

水煮肉片(水煮肉调料包版)

  原料:

  猪里脊、油、盐、黄豆牙、水煮肉调料包、大葱、姜、蒜、花椒、料酒、白胡椒粉、鸡蛋1枚、淀粉、干辣椒碎

  做法:

  1.猪里脊切薄片,加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋、淀粉拌均;葱、姜切成片。

  2.锅内放入花椒,小火焙干,擀成粉末,黄豆芽洗净,锅内倒入适量油,炒熟铺入器皿中。

  3.锅中到入适量油,葱、姜、蒜爆香,加入水煮肉调料,继续翻炒,加入适量清水。

  4.水开后,加入腌制好的肉片,划散,将煮好的肉片铺在豆芽上,撒上花椒末、辣椒碎。

  5.另起锅,倒入适量油,烧热,将热油均匀的淋在辣椒碎、花椒末上,即可食用了。

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随着我们社会的进步,人们生活水平的提高,越来越多的人注重饮食与健康,但是还是会忽略一些饮食方面的问题。比如馒头片烤着吃会产生致癌物,是不健康的吃法。